Pourquoi partir en classe de découverte ?
La classe de découverte a pour but de contribuer au développement et à l’apprentissage de l’autonomie chez les enfants. Elle a un fort intérêt pédagogique. Elle permet aux enfants de découvrir une nouvelle façon de vivre, de nouveaux lieux, et d’entamer des relations nouvelles avec les camarades de classe mais aussi avec l’enseignant. Souvent elle donne l’occasion à certains élèves de sortir de leur environnement habituel, d’expérimenter de nouvelles choses, et parfois de faire des tâches auxquelles ils ne participent pas forcément chez eux, notamment, débarrasser la table, ranger seuls leurs affaires, etc.
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Elle constitue des occasions propices à l’apprentissage de la vie collective et à l’instauration de relations entre adultes et enfants, différentes de celles de la classe.
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Elle contribue à donner du sens aux apprentissages.
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Elle illustre l’intérêt et la diversité des manières d’apprendre. Elle peut constituer une étape initiale, fondatrice, qui représente un tremplin pour des acquisitions, un temps fort dans un domaine d’activité, un aboutissement et un réinvestissement donnant du sens aux apprentissages. L’accent est mis sur les aspects transversaux des apprentissages.
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Elle tend à compenser les inégalités sociales et culturelles…
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Elle s’intègre au projet d’école et au projet pédagogique de la classe.
Dans mon assiette
Une classe de montagne ne se limite pas à l’exploration du milieu naturel, l’alimentation fait également partie intégrante de l’expérience.
Tous les repas sont préparés sur place par notre équipe de cuisine. Les menus sont élaborés par le cuisinier et le directeur du centre, en veillant à un équilibre nutritionnel optimal et en prenant en compte les besoins alimentaires spécifiques de chaque enfant (si nous en avons été informés).
Les enfants auront l’opportunité de découvrir des spécialités culinaires typiques de la région alpine : Tartiflette, raclette (en hiver), Croziflette, Croute savoyarde...
Le petit déjeuner se déroule sous forme de buffet afin que chaque enfant commence la journée en pleine forme. Le déjeuner et le dîner comportent systématiquement une entrée, un plat principal, du fromage et un dessert. Un goûter est également proposé aux enfants en milieu d’après-midi.
Nous souhaitons sensibiliser les enfants aux enjeux écologiques en mettant l’accent sur la réduction du gaspillage de l’eau, la lutte contre le gaspillage alimentaire et le tri des déchets.
